KR Stevia Süsskraut

Stevia 

Stevia wird auch Süsskraut, Süssblatt oder Honigkraut genannt, da es einen süsslichen Geschmack hat. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Paraguay in Südamerika.Natürliche Stevia-Vorkommen findet man im Hochland des Grenzgebietes zwischen Brasilien und Paraguay. Die Europäer lernten Stevia rebaudiana im 16. Jahrhundert kennen, als die spanischen Konquistadoren darüber berichteten, dass die südamerikanische Bevölkerung die Blätter einer Pflanze benutze, um Kräutertee zu süssen. Erstmals getestet wurde sie vom Schweizer Moisés Santiago Bertoni aus dem Kanton Tessin, der 1899 auch die erste Beschreibung verfasste. 

Aussaat und Anbau: Aussaat ist Ende März. Drinnen vorziehen, danach ist es möglich, ab Mitte Juni die Pflanze rauszustellen. Lege die Samen auf eine mit Anzuchtserde gefüllte Schale auf die Oberfläche der Erde und drücke die Samen leicht an. Nicht mit Erde abdecken, denn Stevia ist ein Lichtkeimer! Keimtemperatur liegt bei 22 Grad. Nach ca.10 Tagen kommen die ersten Keimlinge. Wichtig ist eine hohe Luftfeuchtigkeit, halte die Erde immer gut feucht. 

Haltung: Stevia hat es gerne warm und steht nicht besonders gerne im Schatten. Staunässe ist zu vermeiden. Sie wird bei guter Haltung zwischen 70 und 100cm hoch und hat zwischen 2-4 cm lange Laubblätter. 

Wichtig: Säe genug Samen an, denn die Keimquote ist sehr niedrig (zwischen 13 bis 15 Prozent) 

Gut geeignete Standorte: Balkon, Zuchthaus, Treibhaus, Küche. Viel Sonne und kein Frost  

Ernte ist zwischen September und Oktober

Samenpack mit 10 Samen